Description
Un délicieux plat de Noël qui ravira vos invités.
Ingredients
Scale
- 1 dinde de 5 kg
- 200 g de beurre
- 1 bouquet garni
- 500 g de marrons
- 300 g de lardons fumés
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Farcissez la dinde avec les marrons et les lardons.
- Badigeonnez la dinde de beurre fondu.
- Enfournez pour 3 heures en arrosant régulièrement.
- Laissez reposer 15 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes autour de la dinde pour plus de saveur.
- Vérifiez la cuisson avec un thermomètre à viande (75°C à cœur).
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 3 heures
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Noël, dinde, marrons, recette traditionnelle