Description
Un plat délicieux en forme de cœur, parfait pour une occasion romantique ou spéciale.
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée
- 1 œuf
- 50 g de chapelure
- 1 oignon haché
- 1 c. à soupe de persil frais
- Sel et poivre au goût
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Mélangez la viande hachée, l’œuf, la chapelure, l’oignon et le persil dans un bol.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Formez des boulettes de viande et façonnez-les en forme de cœur.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Faites cuire les cœurs de viande pendant 5-6 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Servez chaud avec une salade ou des légumes.
Notes
- Vous pouvez utiliser du bœuf, du porc ou un mélange des deux.
- Ajoutez des épices comme du paprika ou de l’ail pour plus de saveur.
- Pour une version plus légère, utilisez de la dinde hachée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg
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