Description
Un délicieux plat pour célébrer le Nouvel An, parfait pour partager en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 500g de viande (bœuf ou poulet)
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 200g de riz
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Coupez la viande en morceaux et faites-la revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
- Ajoutez l’oignon et l’ail émincés, puis les carottes coupées en rondelles.
- Faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
- Ajoutez le riz et couvrez avec de l’eau.
- Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que le riz soit cuit.
- Salez et poivrez selon votre goût.
Notes
- Vous pouvez remplacer la viande par des légumes pour une version végétarienne.
- Servez chaud pour un meilleur goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
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