Description
Un plateau de fromage est une sélection variée de fromages, souvent accompagnée de fruits secs, de fruits frais et de pain. Parfait pour les apéritifs ou les desserts.
Ingredients
Scale
- 200g de fromage de chèvre
- 200g de brie
- 200g de comté
- 100g de roquefort
- 50g de noix
- 50g de raisins secs
- 1 pomme coupée en tranches
- 1 baguette de pain
Instructions
- Sortez les fromages du réfrigérateur 30 minutes avant de servir.
- Coupez les fromages en morceaux faciles à manger.
- Disposez les fromages sur un plateau en bois ou en céramique.
- Ajoutez les noix, les raisins secs et les tranches de pomme autour des fromages.
- Servez avec des tranches de baguette.
Notes
- Choisissez des fromages aux textures et saveurs variées pour plus de diversité.
- Laissez les fromages à température ambiante pour qu’ils révèlent leurs arômes.
- Adaptez les accompagnements selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: plateau de fromage, apéritif, fromages, recette facile