Description
Un délicieux potimarron farci au chèvre, raisins secs et noix de cajou, parfait pour un repas gourmand et équilibré.
Ingredients
Scale
- 1 potimarron moyen
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 50 g de raisins secs
- 50 g de noix de cajou
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 pincée de thym séché
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez le haut du potimarron et retirez les graines.
- Mélangez le chèvre, les raisins secs et les noix de cajou dans un bol.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et du thym.
- Remplissez le potimarron avec ce mélange.
- Arrosez d’huile d’olive et enfournez pour 45 minutes.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Le potimarron doit être tendre à la sortie du four.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1/2 potimarron
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: potimarron, chèvre, raisins secs, noix de cajou, recette végétarienne