Description
Une quiche sans pâte légère et savoureuse, parfaite pour un repas rapide et sain.
Ingredients
Scale
- 500g de potimarron
- 3 œufs
- 100g de fromage râpé
- 20cl de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez le potimarron en dés, puis faites-le cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la crème fraîche, le fromage râpé, puis mélangez.
- Incorporez le potimarron cuit à la préparation, salez et poivrez.
- Versez le mélange dans un moule à tarte et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Notes
- Vous pouvez remplacer le potimarron par de la courge butternut.
- Ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: quiche sans pâte, potimarron, fromage, recette facile