Description
Un délicieux brunch sucré facile à préparer.
Ingredients
Scale
- 2 œufs
- 50g de sucre
- 100ml de lait
- 150g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- Fruits frais pour garnir
Instructions
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre.
- Ajoutez le lait et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen.
- Versez une louche de pâte dans la poêle pour former chaque pancake.
- Faites cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez chaud avec des fruits frais.
Notes
- Vous pouvez ajouter de la vanille à la pâte pour plus de saveur.
- Variez les garnitures selon vos envies : sirop d’érable, miel, chocolat…
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit-déjeuner / Brunch
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 2 pancakes
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 50mg
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