Description
Une recette festive pour célébrer Noël avec une touche élégante de champagne.
Ingredients
Scale
- 1 bouteille de champagne brut (750 ml)
- 50 g de sucre
- 1 orange (jus et zeste)
- 2 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 100 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
Instructions
- Dans une casserole, mélangez le sucre, le jus d’orange, les clous de girofle et la cannelle.
- Portez à ébullition et laissez mijoter 5 minutes.
- Laissez refroidir le sirop.
- Dans une carafe, versez le champagne, ajoutez le sirop refroidi et les fruits rouges.
- Mélangez délicatement et servez immédiatement.
Notes
- Utilisez un champagne brut pour un équilibre parfait entre douceur et acidité.
- Ajoutez des glaçons si vous préférez une boisson plus fraîche.
- Décorez avec une tranche d’orange ou une branche de romarin pour une présentation élégante.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Boisson
- Method: Mélange à froid
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verre (200 ml)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: champagne, noël, boisson festive, recette facile