Description
Un délicieux gâteau de Noël traditionnel pour célébrer les fêtes.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g de fruits confits
- 50g de noix hachées
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez la farine, la levure et le sel dans un bol.
- Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, puis l’extrait de vanille.
- Incorporez progressivement le mélange de farine.
- Ajoutez les fruits confits et les noix.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez remplacer les fruits confits par des raisins secs.
- Pour une version plus légère, utilisez du beurre allégé.
- Conservez le gâteau dans un endroit frais et sec.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: bánh noel, gâteau de Noël, dessert de fête