Description
Une délicieuse recette associant la douceur des fraises et le croquant du chocolat.
Ingredients
Scale
- 500g de fraises fraîches
- 200g de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- Facultatif : décorations (noix de coco râpée, éclats de noisettes, etc.)
Instructions
- Lavez et séchez les fraises.
- Faites fondre le chocolat avec l’huile de coco au bain-marie.
- Trempez chaque fraise dans le chocolat fondu.
- Disposez les fraises sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Ajoutez les décorations si vous le souhaitez.
- Laissez durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Notes
- Utilisez du chocolat de qualité pour un meilleur résultat.
- Vous pouvez remplacer l’huile de coco par du beurre.
- Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Fondu au bain-marie
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 5mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: fraise, chocolat, dessert, rapide, végétarien