Description
Une recette simple et délicieuse de fraises enrobées de chocolat, parfaite pour un dessert ou une collation.
Ingredients
Scale
- 500 g de fraises fraîches
- 200 g de chocolat noir ou au lait
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco (facultatif)
- Options de garniture : noix concassées, copeaux de noix de coco, sucre coloré
Instructions
- Lavez et séchez soigneusement les fraises.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie avec l’huile de coco pour un enrobage plus lisse.
- Trempez chaque fraise dans le chocolat fondu, en laissant une partie visible.
- Saupoudrez immédiatement de garniture si désiré.
- Placez les fraises sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Notes
- Utilisez des fraises bien mûres mais fermes.
- Le chocolat blanc ou rose peut aussi être utilisé pour varier les saveurs.
- Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (125 g)
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: fraises, chocolat, dessert facile, collation saine