Description
Une génoise est un gâteau léger et moelleux, parfait pour les desserts.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez délicatement la farine et le sel.
- Versez la pâte dans un moule et enfournez pendant 20 minutes.
Notes
- Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: génoise, gâteau, dessert, français