Description
Une recette savoureuse pour les fêtes de Noël, parfaite pour partager en famille.
Ingredients
Scale
- 500g de viande de boeuf
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 200g de champignons tranchés
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de thym frais
Instructions
- Chauffez l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la viande et faites-la dorer de tous les côtés.
- Incorporez les champignons et assaisonnez avec le sel, le poivre et le thym.
- Laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
- Servez chaud.
Notes
- Vous pouvez remplacer la viande de boeuf par du poulet si vous préférez.
- Pour une version plus épicée, ajoutez une pincée de piment.
- Ce plat se marie bien avec une purée de pommes de terre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Noël, nourriture, recette, boeuf, fêtes