Description
Biscuits sablés traditionnels pour Noël, croustillants et délicatement parfumés.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
- Ajoutez le beurre mou et pétrissez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Incorporez l’œuf et formez une boule de pâte homogène.
- Étalez la pâte sur un plan fariné et découpez des formes à l’emporte-pièce.
- Enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
- La pâte peut reposer 30 min au réfrigérateur avant étalage.
- Conservez dans une boîte hermétique pour garder le croustillant.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 12 min
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2.5 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: petits sables, biscuits de noël, sablés, dessert français