Description
Une salade de pommes de terre simple et savoureuse, parfaite pour les repas d’été ou les pique-niques.
Ingredients
Scale
- 500g de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
- Persil frais haché
Instructions
- Lavez et coupez les pommes de terre en cubes.
- Faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Égouttez et laissez refroidir.
- Dans un bol, mélangez le vinaigre, l’huile d’olive, la moutarde, le sel et le poivre.
- Ajoutez les pommes de terre et mélangez bien.
- Parsemez de persil avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des oignons rouges pour plus de saveur.
- Servez frais pour un meilleur goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Salade
- Method: Cuisson à l'eau
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salade pomme de terre, recette facile, été