Description
Une tarte aux pommes classique, réconfortante et facile à préparer.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée prête à l’emploi
- 1 kg de pommes (variété Golden ou Reinette)
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 20 g de beurre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
- Épluchez, épépinez et coupez les pommes en fines lamelles.
- Mélangez les lamelles de pommes avec le sucre et la cannelle dans un saladier.
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Disposez les pommes sur la pâte.
- Parsemez le dessus avec des petits morceaux de beurre.
- Enfournez pour 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.
Notes
- Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron sur les pommes pour éviter qu’elles ne noircissent.
- Servez tiède ou froide, seule ou avec une boule de glace à la vanille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: tarte aux pommes, dessert, pomme, cannelle, pâtisserie