Description
Une délicieuse tarte salée à l’oignon et au reblochon, parfaite pour un repas familial ou une entrée gourmande.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 3 oignons émincés
- 200 g de reblochon
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites revenir les oignons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte.
- Disposez les oignons sur la pâte.
- Coupez le reblochon en tranches et répartissez-les sur les oignons.
- Mélangez les œufs et la crème fraîche, puis versez sur la tarte.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Notes
- Vous pouvez ajouter des lardons pour plus de saveur.
- Servez chaud avec une salade verte.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: tarte, oignon, reblochon, recette française, plat végétarien