Description
Une recette facile et rapide de tarte salée, parfaite pour un repas léger ou un apéritif.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 200g de dés de jambon
- 100g de fromage râpé
- 3 œufs
- 20cl de crème liquide
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Répartissez les dés de jambon et le fromage râpé sur la pâte.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème liquide. Salez et poivrez.
- Versez ce mélange sur la garniture.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que l’appareil soit pris.
- Laissez tiédir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez varier les garnitures selon vos goûts (légumes, lardons, saumon…).
- Pour une version plus légère, utilisez du jambon dégraissé et de la crème légère.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 100mg
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