Description
Une recette simple et délicieuse de tarte sucrée, parfaite pour toutes les occasions. Facile à préparer et réconfortante.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 50g de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 400g de fruits (pommes, poires, fruits rouges)
- 50g de sucre pour la garniture
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Instructions
- Préparez la pâte : mélangez la farine, le sucre, le sel. Ajoutez le beurre coupé en dés et sablez du bout des doigts. Incorporez l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Réservez au frais 30 minutes.
- Préparez la garniture : lavez et coupez les fruits. Mélangez-les avec le sucre, le jus de citron et la cannelle si vous en utilisez.
- Étalez la pâte et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Garnissez avec les fruits préparés.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les fruits tendres.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter une touche de vanille à la pâte.
- Variez les fruits selon la saison.
- Servez tiède ou froid.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: tarte sucrée, dessert facile, recette aux fruits, pâte brisée, gâteau