Description
Un délicieux dessert qui marie le goût classique du tiramisu avec le croquant des Oreo. Parfait pour les occasions spéciales ou pour satisfaire une envie sucrée.
Ingredients
Scale
- 24 biscuits Oreo
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 150 ml de café fort (refroidi)
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Instructions
- Séparez les jaunes des blancs d’œufs.
- Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mascarpone et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Trempez rapidement les biscuits Oreo dans le café et disposez-les au fond d’un plat.
- Étalez une couche de crème au mascarpone sur les biscuits.
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de cacao en poudre et placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Notes
- Utilisez du café froid pour éviter de ramollir trop les biscuits.
- Pour une version sans œufs, remplacez par de la crème fouettée.
- Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: tiramisu oreo, dessert facile, recette italienne