Description
Un repas festif et convivial pour célébrer Noël en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 1 dinde de 5 kg
- 200 g de beurre
- 1 bouquet garni
- 500 g de marrons cuits
- 300 g de lardons fumés
- 1 kg de pommes de terre
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Farcissez la dinde avec les marrons et les lardons.
- Badigeonnez la dinde de beurre fondu.
- Enfournez pour 3 heures en arrosant régulièrement.
- Servez chaud avec les pommes de terre rôties.
Notes
- Laissez reposer la dinde 15 minutes avant de découper.
- Accompagnez d’une sauce aux airelles pour plus de saveur.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 3 heures
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 650
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 55 g
- Cholesterol: 180 mg
Keywords: Noël, dinde, repas festif, marrons