Description
Un repas festif pour célébrer Noël avec des plats traditionnels et savoureux.
Ingredients
Scale
- 1 dinde de 5 kg
- 200 g de marrons cuits
- 150 g de lardons fumés
- 1 botte de persil
- 2 échalotes
- 50 g de beurre
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Préparez la farce en mélangeant les marrons, les lardons, le persil et les échalotes.
- Farcissez la dinde et placez-la dans un plat de cuisson.
- Ajoutez le beurre et assaisonnez.
- Enfournez pour 3 heures en arrosant régulièrement.
- Servez chaud accompagné de légumes de saison.
Notes
- Laissez la dinde reposer 15 minutes avant de la découper.
- Vous pouvez remplacer les marrons par des châtaignes.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 3 heures
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: noel, repas, dinde, marrons, fête