Description
Un plat de poisson festif pour les repas de Noël, simple à préparer et délicieux.
Ingredients
Scale
- 800 g de filet de saumon frais
- 2 citrons
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 bouquet d’aneth frais
- Sel et poivre au goût
- 200 g de petits légumes (carottes, haricots verts)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Découpez le saumon en portions égales.
- Arrosez les filets de jus de citron et d’huile d’olive.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Parsemez d’aneth frais.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les légumes à la vapeur.
- Servez chaud avec les légumes.
Notes
- Vous pouvez remplacer le saumon par du cabillaud.
- Ajoutez des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Servez avec une sauce au beurre blanc si désiré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: repas de noel, plat poisson, saumon, recette facile