Description
Un repas de Noël délicieux et abordable pour toute la famille.
Ingredients
Scale
- 1 dinde de 4 kg
- 200 g de beurre
- 4 gousses d’ail
- 1 bouquet garni
- Sel et poivre au goût
- 1 kg de pommes de terre
- 300 g de carottes
- 200 g de champignons
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Farcissez la dinde avec l’ail et le bouquet garni.
- Badigeonnez la dinde de beurre fondu et assaisonnez.
- Placez la dinde dans un plat allant au four avec les légumes coupés.
- Faites cuire pendant 3 heures en arrosant régulièrement.
- Laissez reposer 15 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer la dinde par un poulet si vous préférez.
- Ajoutez des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Servez avec une sauce faite à partir du jus de cuisson.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 3 heures
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
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