Description
Un repas convivial pour célébrer le Nouvel An entre amis, simple à préparer et délicieux.
Ingredients
Scale
- 500g de viande (bœuf ou poulet)
- 2 oignons
- 3 gousses d’ail
- 2 carottes
- 1 poivron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café de paprika
- 200ml de bouillon de légumes
Instructions
- Coupez la viande en morceaux et assaisonnez avec sel, poivre et paprika.
- Émincez les oignons, l’ail, les carottes et le poivron.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir la viande jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajoutez les légumes et faites cuire pendant 5 minutes.
- Versez le bouillon et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
- Servez chaud avec du pain ou du riz.
Notes
- Vous pouvez remplacer la viande par des légumes pour une option végétarienne.
- Ajoutez des épices selon vos préférences.
- Ce plat peut être préparé à l’avance et réchauffé avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: repas nouvel an entre amis, recette facile, plat convivial