Description
Un repas rapide et délicieux pour la Saint-Valentin, idéal pour une soirée romantique sans passer des heures en cuisine.
Ingredients
Scale
- 2 filets de saumon (environ 150g chacun)
- 200g de pâtes fraîches
- 1 bouquet de brocolis
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail hachée
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins d’aneth frais
- 1 citron
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, chauffez l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez l’ail haché.
- Ajoutez les filets de saumon et faites-les cuire 3-4 minutes de chaque côté.
- Coupez les brocolis en petits bouquets et faites-les cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
- Servez les pâtes avec le saumon et les brocolis, arrosez de jus de citron et parsemez d’aneth.
Notes
- Vous pouvez remplacer le saumon par des crevettes pour une option différente.
- Accompagnez d’un verre de vin blanc pour un repas encore plus spécial.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle et à la vapeur
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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