Description
Un repas romantique pour la Saint-Valentin, facile à préparer et délicieux.
Ingredients
Scale
- 2 filets de saumon (200g chacun)
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 200g d’asperges
- 1 tasse de riz basmati
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Quelques brins de persil frais
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Placez les filets de saumon sur une plaque de cuisson et arrosez-les d’huile d’olive.
- Ajoutez du sel, du poivre et des tranches de citron sur le saumon.
- Enfournez pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, faites revenir l’ail dans le beurre, puis ajoutez les asperges et faites cuire 5 minutes.
- Servez le saumon avec le riz et les asperges, garni de persil frais.
Notes
- Vous pouvez remplacer le saumon par du poulet si vous préférez.
- Ajoutez une touche de vin blanc pour plus de saveur.
- Servez avec une salade verte pour un repas complet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four et poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: repas saint valentin, recette romantique, saumon, asperges