Description
Une délicieuse tartinade à base de courgettes, parfaite pour les apéritifs.
Ingredients
Scale
- 500 g de courgettes
- 200 g de fromage à tartiner (type Philadelphia)
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’herbes fraîches
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Préparer les courgettes en les lavant et en les coupant en rondelles.
- Cuire les courgettes dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant environ 10 minutes.
- Mixer les courgettes cuites avec l’ail, le fromage à tartiner et les herbes.
- Assaisonner le mélange avec du sel et du poivre selon le goût.
- Réfrigérer les rillettes pendant au moins une heure avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des olives ou des tomates séchées pour une touche méditerranéenne.
- Pour une version plus épicée, incorporez du piment rouge ou du paprika.
- Remplacez le fromage à tartiner par du yaourt nature pour une option plus légère.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Mixage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: rillettes, courgettes, tartinade, apéritif, recette facile