Description
Les rouleaux de concombre au fromage de chèvre et pesto sont une délicieuse entrée qui allie fraîcheur et saveurs méditerranéennes.
Ingredients
Scale
- 2 grands concombres
- 200 g de fromage de chèvre
- 100 g de pesto
- 10 feuilles de menthe fraîche
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préparer les ingrédients en lavant et séchant les concombres.
- Trancher les concombres en fines tranches dans le sens de la longueur.
- Mélanger le fromage de chèvre et le pesto dans un bol.
- Assembler les rouleaux en étalant le mélange sur les tranches de concombre et en les enroulant.
- Réfrigérer les rouleaux avant de servir.
Notes
- Choisissez des concombres frais.
- Évitez l’excès d’eau des tranches de concombre.
- Personnalisez le mélange avec des ingrédients supplémentaires.
- Utilisez des herbes fraîches pour varier les saveurs.
- Servez frais pour un goût optimal.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Entrée
- Method: Froid
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 rouleau
- Calories: 80
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: rouleaux de concombre, fromage de chèvre, pesto, entrée, recette méditerranéenne