Description
Des roulés moelleux à la cannelle et aux pommes caramélisées, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 1 œuf
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 100 ml de lait
- 1 pomme
- 30 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un bol.
- Ajoutez l’œuf et le lait, puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte sur un plan fariné.
- Saupoudrez de cannelle et disposez les morceaux de pomme caramélisés.
- Roulez la pâte et coupez en tranches.
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Notes
- Laissez reposer la pâte 10 minutes avant de l’étaler.
- Vous pouvez remplacer la pomme par de la poire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 roulé
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: roulés, cannelle, pommes, dessert, petit-déjeuner