Description
Des roulés moelleux à la cannelle, garnis d’un délicieux caramel fondant. Parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 50g de sucre
- 1 œuf
- 120ml de lait
- 30g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 100g de caramel fondant
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un bol.
- Ajoutez l’œuf, le lait et le beurre fondu. Mélangez bien.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné.
- Saupoudrez de cannelle et étalez le caramel fondant.
- Roulez la pâte et coupez en tranches.
- Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
Notes
- Laissez reposer la pâte 10 minutes avant de l’étaler.
- Utilisez du caramel maison pour plus de goût.
- Servez tiède pour un caramel plus fondant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 roulé
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: roulés, cannelle, caramel, dessert, petit-déjeuner