Description
Des roulés moelleux à la cannelle, fourrés au Nutella, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingredients
Scale
- 500 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure boulangère
- 250 ml de lait tiède
- 1 œuf
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de cannelle
- 150 g de Nutella
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol.
- Ajoutez le lait tiède, l’œuf et le beurre fondu, puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Couvrez et laissez reposer 1 heure jusqu’à ce que la pâte double de volume.
- Étalez la pâte en rectangle, étalez le Nutella et saupoudrez de cannelle.
- Roulez la pâte, coupez en tranches et déposez-les dans un plat beurré.
- Laissez reposer 30 minutes, puis enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
Notes
- Utilisez du lait à température ambiante pour activer la levure.
- Laissez bien reposer la pâte pour un résultat moelleux.
- Vous pouvez remplacer le Nutella par de la confiture ou de la pâte à tartiner maison.
- Prep Time: 1h30
- Cook Time: 20 min
- Category: Pâtisserie
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 roulé
- Calories: 220
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: roulés, cannelle, Nutella, petit-déjeuner, pâtisserie