Description
La Salade de Tomates, Pêches et Feta est un plat estival qui ravit les papilles avec ses couleurs vives et ses saveurs délicates.
Ingredients
- Tomates anciennes variées – 500 g
- Pêches mûres – 2 grandes
- Fromage feta – 150 g
- Miel – 2 cuillères à soupe
- Basilic frais – une poignée
- Huile d’olive – 3 cuillères à soupe
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Commencez par laver soigneusement les tomates anciennes et coupez-les en quartiers.
- Lavez les pêches et coupez-les en tranches ou en morceaux.
- Émiettez le fromage feta dans un petit bol.
- Dans un grand plat de service, disposez les tomates et les pêches de manière artistique.
- Préparez une vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le miel, le sel et le poivre, puis arrosez la salade.
- Ajoutez les feuilles de basilic frais sur le dessus et servez immédiatement.
Notes
- Utilisez des ingrédients de saison pour un goût optimal.
- Ajoutez des noix ou des graines pour un croquant supplémentaire.
- Servez avec du pain frais ou des crackers pour compléter le repas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
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