Description
Une salade rafraîchissante et colorée alliant fraises sucrées, concombre croquant et feta crémeuse.
Ingredients
- Fraises fraîches : 250 g
- Concombre : 1 moyen
- Fromage feta : 150 g
- Feuilles de menthe : une poignée
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique : 1 cuillère à soupe
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
Instructions
- Préparer les ingrédients en lavant les fraises et le concombre.
- Couper les fraises en quartiers et le concombre en rondelles ou en dés.
- Émietter le fromage feta dans un bol.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive et le vinaigre balsamique avec du sel et du poivre.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier avec la vinaigrette.
Notes
- Pour un goût optimal, utilisez des ingrédients de saison.
- Ajoutez des noix ou des graines pour un croquant supplémentaire.
- Incorporez des herbes fraîches pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: salade, fraises, concombre, feta, recette estivale