Description
Une salade rafraîchissante de nectarines, concombre, feta et basilic, parfaite pour les journées d’été.
Ingredients
- Nectarines mûres – 3 pièces
- Concombre – 1 pièce
- Fromage feta – 150 g
- Basilic frais – une poignée
- Huile d’olive – 3 cuillères à soupe
- Jus de citron – 2 cuillères à soupe
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Préparer les ingrédients en lavant les nectarines et le concombre.
- Couper les nectarines en quartiers et le concombre en dés ou en rondelles.
- Émietter la feta dans un bol.
- Ajouter le basilic émincé au bol avec la feta.
- Mélanger les quartiers de nectarines et les dés de concombre dans un grand saladier.
- Assaisonner avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélanger délicatement.
Notes
- Utilisez des ingrédients frais et de saison pour un meilleur goût.
- Vous pouvez ajouter des noix grillées pour un peu de croquant.
- La salade est meilleure lorsqu’elle est servie immédiatement après l’assaisonnement.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
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