Description
Une salade rafraîchissante et colorée avec des nectarines, des framboises et de la mozzarella.
Ingredients
- Nectarines fraîches – 3, coupées en quartiers
- Framboises – 250 g
- Boules de mozzarella – 200 g
- Roquette – 100 g
- Vinaigre balsamique – 2 cuillères à soupe
- Huile d’olive – 2 cuillères à soupe
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Rassembler tous les ingrédients et laver les nectarines et les framboises.
- Couper les nectarines en quartiers.
- Ajouter les framboises dans le saladier.
- Incorporer les boules de mozzarella.
- Préparer la vinaigrette avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique, assaisonner avec du sel et du poivre.
- Mélanger délicatement tous les ingrédients avec la vinaigrette.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix pour un croquant supplémentaire.
- Incorporer des herbes fraîches comme du basilic ou de la menthe pour plus de saveur.
- Servez immédiatement pour une meilleure fraîcheur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 200
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: salade, nectarines, framboises, mozzarella, été, frais