Description
Une salade rafraîchissante et colorée, parfaite pour les journées ensoleillées, alliant la douceur de la pastèque, l’acidité des tomates et la crémeux de la feta.
Ingredients
- Pastèque – 500 g, coupée en dés
- Tomates – 300 g, coupées en dés
- Fromage feta – 200 g, émietté
- Basilic frais – une poignée, ciselé
- Huile d’olive – 3 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique – 2 cuillères à soupe
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Préparer les ingrédients en rassemblant tout le nécessaire.
- Couper la pastèque en dés d’environ 2 cm.
- Préparer les tomates en les lavant et en les coupant en dés.
- Émietter le fromage feta.
- Mélanger les dés de pastèque, les tomates et la feta dans un grand saladier.
- Préparer la vinaigrette avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique, assaisonner avec du sel et du poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
- Laisser reposer la salade pendant environ 10 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme la menthe ou le persil pour plus de saveur.
- Incorporer des noix ou des graines pour ajouter du croquant.
- Servez la salade dans un joli plat pour une meilleure présentation.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: salade, pastèque, tomates, feta, été, recette