Description
Une salade savoureuse et nutritive à base de pois chiches, feta et épices zaatar.
Ingredients
- Pois chiches en conserve – 400 g
- Mélange d’épices zaatar – 2 cuillères à soupe
- Fromage feta – 150 g
- Huile d’olive – 3 cuillères à soupe
- Jus de citron – 2 cuillères à soupe
- Persil frais – une poignée, haché
Instructions
- Ouvrir la boîte de pois chiches et les rincer sous l’eau froide.
- Dans un grand bol, ajouter les pois chiches, le zaatar, l’huile d’olive et le jus de citron, puis mélanger délicatement.
- Émietter la feta sur le mélange et incorporer délicatement.
- Ajouter le persil haché et remuer légèrement.
- Transférer dans un plat de service et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.
Notes
- Peut être préparée à l’avance pour améliorer les saveurs.
- Ajouter des légumes frais pour plus de croquant.
- Utiliser de la feta grecque pour un meilleur goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Moyen-Orient
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: salade, pois chiches, feta, zaatar, recette saine