Description
Une salade rafraîchissante d’été avec des framboises, du concombre et de la feta.
Ingredients
Scale
- 250 g de framboises fraîches
- 1 concombre moyen
- 150 g de fromage feta
- 150 g de jeunes pousses (salade mélangée)
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Préparer les ingrédients en lavant les framboises et en coupant le concombre en rondelles.
- Mélanger les jeunes pousses, les framboises et le concombre dans un grand saladier.
- Émietter la feta et l’ajouter au mélange de salade.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive et le jus de citron, puis assaisonner.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
- Servir immédiatement dans des assiettes individuelles ou un grand plat de service.
Notes
- Choisissez des ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Préparez la salade juste avant de servir pour conserver la fraîcheur.
- Ajoutez des textures variées avec des noix ou des graines.
- Garnissez avec des herbes fraîches pour une présentation élégante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: salade, été, framboises, concombre, feta, recette