Description
Une recette romantique de saumon pour la Saint-Valentin, simple à préparer et délicieuse.
Ingredients
Scale
- 2 filets de saumon frais (environ 200g chacun)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (aneth ou persil)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail haché, le miel, le sel et le poivre.
- Placez les filets de saumon dans un plat allant au four et badigeonnez-les du mélange.
- Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le saumon soit cuit.
- Parsemez de zeste de citron et d’herbes fraîches avant de servir.
Notes
- Servez avec des légumes rôtis ou une salade verte.
- Pour une touche romantique, ajoutez des tranches de citron en décoration.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: saumon, saint valentin, romantique, recette facile