Description
Un plat savoureux et nutritif alliant courgettes, raisins, noix et épices douces.
Ingredients
- Courgettes : 500 g
- Raisins secs : 100 g
- Noix : 100 g
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
- Cannelle : 1 cuillère à café
- Muscade : 1/2 cuillère à café
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
Instructions
- Préparer les courgettes en les lavant et en les coupant en rondelles.
- Ajouter les raisins secs après les avoir rincés.
- Incorporer les noix hachées.
- Assaisonner avec les épices douces dans un petit bol.
- Cuire les courgettes dans l’huile d’olive, puis ajouter les raisins et les noix, et enfin le mélange d’épices.
Notes
- Choisir des courgettes jeunes et fermes.
- Utiliser des raisins secs de qualité.
- Toaster les noix pour un goût plus intense.
- Ajuster les épices selon vos préférences.
- Servir avec du riz basmati ou du quinoa.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: sauté, courgettes, raisins, noix, épices douces, recette rapide