Description
Le Spritz à la pastèque, citron et menthe est une boisson estivale rafraîchissante qui allie douceur et acidité, idéale pour les chaudes journées d’été.
Ingredients
- Pastèque : 500 g, coupée en dés
- Jus de citron frais : 100 ml
- Feuilles de menthe : une poignée, plus pour la garniture
- Eau pétillante : 500 ml
- Glace : au goût
Instructions
- Préparer la pastèque en la coupant en dés et en la mixant jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Presser le citron pour obtenir 100 ml de jus et l’ajouter à la purée de pastèque.
- Mélanger délicatement le jus de citron avec la purée de pastèque.
- Ajouter les feuilles de menthe au mélange, en les déchirant légèrement.
- Servir dans des verres avec des glaçons, remplir de purée jusqu’à mi-hauteur, puis compléter avec de l’eau pétillante.
- Décorer avec des feuilles de menthe et une tranche de citron avant de déguster.
Notes
- Utiliser des fruits frais et de saison pour un meilleur goût.
- Peut être préparé à l’avance, mais ajouter l’eau pétillante juste avant de servir.
- Peut être personnalisé avec d’autres fruits comme des fraises ou des pêches.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boisson
- Method: Mixage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 250 ml
- Calories: 80
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Spritz, pastèque, citron, menthe, boisson estivale, cocktail