Description
Des tacos savoureux avec du poulet ou du bœuf, garnis de légumes frais et de sauces maison.
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet ou de bœuf haché
- 8 tortillas de blé ou de maïs
- 1 oignon émincé
- 2 tomates coupées en dés
- 1 poivron coupé en lanières
- 1 avocat en tranches
- 1/2 tasse de coriandre fraîche hachée
- 1 citron vert
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Sauce au choix (salsa, crème fraîche, etc.)
Instructions
- Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez le poulet ou le bœuf et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Pendant ce temps, réchauffez les tortillas dans une poêle sèche ou au micro-ondes.
- Garnissez chaque tortilla avec la viande, les tomates, le poivron, l’avocat et la coriandre.
- Arrosez de jus de citron vert et ajoutez la sauce de votre choix.
- Repliez les tortillas et servez immédiatement.
Notes
- Vous pouvez ajouter du fromage râpé si vous le souhaitez.
- Pour une version plus épicée, ajoutez des piments ou de la poudre de chili.
- Conservez les restes de garnitures au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Serving Size: 2 tacos
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: tacos, poulet, bœuf, recette facile, mexicain