Description
Une tarte salée simple et savoureuse, parfaite comme entrée ou plat léger.
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 tomates moyennes, coupées en fines rondelles
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez uniformément la moutarde de Dijon sur la pâte, en laissant une bordure d’environ 2 cm tout autour.
- Disposez les rondelles de tomate sur la moutarde.
- Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre.
- Repliez la bordure de pâte sur les bords des tomates.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Laissez tiédir légèrement avant de servir. Garnissez de basilic frais si désiré.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres herbes comme du thym ou du romarin.
- Pour une touche de saveur supplémentaire, saupoudrez un peu de fromage râpé sur les tomates avant de cuire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat salé
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 280 kcal (estimé)
- Sugar: 5g (estimé)
- Sodium: 450mg (estimé)
- Fat: 18g (estimé)
- Saturated Fat: 8g (estimé)
- Unsaturated Fat: 10g (estimé)
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g (estimé)
- Fiber: 3g (estimé)
- Protein: 5g (estimé)
- Cholesterol: 20mg (estimé)
Keywords: tarte, tomate, moutarde, pâte feuilletée, recette facile, plat végétarien, entrée