Description
Une tarte salée simple et savoureuse, parfaite pour un repas léger ou un apéritif.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 4 tomates moyennes
- 100g de fromage de chèvre frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail hachée
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Coupez les tomates en rondelles.
- Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, l’huile d’olive, l’ail haché, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Répartissez ce mélange sur la pâte.
- Disposez les rondelles de tomates par-dessus.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les tomates tendres.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des oignons ou des poivrons.
- Servez tiède ou froid.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: tarte à la tomate, tarte salée, fromage de chèvre, cuisine française, végétarien