Description
Une tarte abricot simple et délicieuse.
Ingredients
Scale
- 500g d’abricots frais ou en conserve
- 1 pâte sablée prête à l’emploi
- 75g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 20g de beurre fondu
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte.
- Couper les abricots en deux et retirer les noyaux. Si vous utilisez des abricots en conserve, égouttez-les bien.
- Dans un bol, mélanger le sucre, les œufs, la farine et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
- Disposer les abricots sur le fond de tarte.
- Verser la préparation aux œufs sur les abricots.
- Cuire au four pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que la garniture soit prise.
- Laisser refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur la tarte avant de servir.
- Pour une touche d’acidité, ajoutez quelques gouttes de jus de citron dans la préparation.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: tarte abricot, dessert, facile, fruit, été