Description
Une délicieuse tarte d’anniversaire facile à préparer, parfaite pour célébrer.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 500g de fruits frais (fraises, framboises, myrtilles)
- 100g de sucre
- 30g de maïzena
- 200ml de jus de fruits (orange ou pomme)
- 1 sachet de sucre vanillé
- Crème chantilly pour la décoration
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette.
- Dans une casserole, mélangez le sucre, la maïzena et le sucre vanillé.
- Ajoutez progressivement le jus de fruits en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
- Faites chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu’à épaississement de la préparation.
- Laissez refroidir légèrement la crème.
- Disposez les fruits frais sur le fond de tarte.
- Versez la crème refroidie sur les fruits.
- Enfournez pour 20-25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Laissez refroidir complètement avant de décorer avec de la crème chantilly.
Notes
- Variez les fruits selon la saison et vos préférences.
- Ajoutez un peu de zeste de citron pour plus de fraîcheur.
- Vous pouvez utiliser une pâte feuilletée si vous préférez.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
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