Description
Une délicieuse tarte aux figues fraîches, parfaite pour un dessert simple et élégant.
Ingredients
Scale
- 500g de figues fraîches
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- 1 jaune d’œuf pour la dorure (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
- Lavez et séchez les figues. Coupez-les en quartiers ou en rondelles selon votre préférence.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Disposez les figues sur la pâte.
- Dans un petit bol, mélangez le miel, le jus de citron et la cannelle si vous l’utilisez.
- Arrosez les figues avec ce mélange.
- Si vous le souhaitez, badigeonnez les bords de la pâte avec le jaune d’œuf battu pour une belle couleur dorée.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les figues tendres.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter une pincée de thym frais sur les figues avant d’enfourner pour une touche originale.
- Servez tiède ou froid.
- Accompagnez d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: environ 250 kcal
- Sugar: environ 20g
- Sodium: environ 100mg
- Fat: environ 12g
- Saturated Fat: environ 6g
- Unsaturated Fat: environ 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: environ 30g
- Fiber: environ 3g
- Protein: environ 3g
- Cholesterol: environ 15mg
Keywords: tarte, figues, dessert, facile, rapide, fruité, saisonnier