Description
Une tarte aux poires simple et délicieuse, parfaite pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 6 poires, pelées, épépinées et coupées en quartiers
- 1 pâte brisée prête à l’emploi
- 100g de sucre
- 50g de beurre, ramolli
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Dans un bol, mélanger le sucre, le beurre ramolli, la farine et la cannelle jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Disposer les quartiers de poire sur la pâte.
- Répartir la préparation au beurre sur les poires.
- Arroser d’un peu de jus de citron.
- Cuire au four pendant 35-40 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et les poires tendres.
- Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter une pincée de noix de muscade pour plus de saveur.
- Servez tiède avec une boule de glace à la vanille pour un dessert gourmand.
- Utilisez des poires mûres mais fermes pour de meilleurs résultats.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: tarte aux poires, dessert, fruits, pâtisserie, cuisine française