Description
Une tarte aux pommes classique, réconfortante et facile à réaliser.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée prête à l’emploi
- 1 kg de pommes (type Golden ou Reinette), pelées, évidées et coupées en quartiers
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 20 g de beurre coupé en petits dés
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Disposez les quartiers de pommes sur la pâte.
- Mélangez le sucre et la cannelle dans un petit bol.
- Saupoudrez ce mélange sur les pommes.
- Répartissez les dés de beurre sur le dessus.
- Enfournez pour 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.
Notes
- Servez tiède ou froid.
- Accompagnez d’une boule de glace à la vanille ou de crème fraîche.
- Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron sur les pommes pour éviter qu’elles ne brunissent.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: tarte aux pommes, dessert, facile, pomme, cannelle, pâtisserie